Resep Donat Kentang Empuk dan Lezat

Resep Donat Kentang Emuk dan Lezat, siapa yang tidak suka dengan kue unik yang satu ini, sudah banyak sekali variasi bentuk kue donat yang unik dan menarik, berbagai rasapun tersajikan dengan nikmat, banyak sekali resep Resem Membuat Kue Donat Kentang diluar sana, bagaimana anda ingin menginginkan Resepnya, langsung saja baca Resep Donat Kentang Empuk dan Lezat.

resep donat kentang

Bahan bahan yang diperlukan:

  • 500 gram tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar)
  • 50 gram susu bubuk
  • 11 gram ragi instant (1 sachet)
  • 200 gram kentang, kukus, dan haluskan dengan blender kemudian dinginkan
  • 100 gram gula pasir
  • 4 butir kuning telur
  • 100 ml air dingin
  • 75 gram mentega
  • ½ sendok teh garam

Cara membuat donat kentang:

  1. Pertama ambil wadah, campur dengan tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, aduk dengan rata
  2. Kemudian masukkan kentang halus, kuning telur dan air dingin, aduk sampai rata.
  3. Selanjutnya beri mentega dan garam, aduk terus hinggal elastis, diamkan selama 15 menit
  4. Bagi adonan, masing masing 50 gram, kemudian bulatkan.
  5. Diamkan selama 20 menit, hingga mengembang ( biasanya untuk membagi dan membulatkan seluruh adonan sampai habis memerlukan waktu hanya sekitar 15-20 menit, jadi begitu membulatkan adonan terakhir, bisa langsung panaskan minyak goreng untuk memulai menggoreng adonan yang pertama yang sudah dibulatkan terdahulu).
  6. Lubangi tengahnya, menjadi bentuk donat, segera goreng sampai berwarna kuning keemasan
  7. Terakhir, angkat dan tiriskan. Taburi gula donat, atau bisa juga di hiasi dengan Keju dan Cokelat

Semoga artikel Resep Donat Kentang Empuk dan Lezat bermanfaat untuk anda yang sedang mencari Resep Kue Donat Kentang, tunggu resep-resep masakan unik dan lezat lainnya di blog ini, terima kasih.