Resep Es Doger Segar

Resep Es Doger Segar sangat enak dinikmati bila diminum bersama dengan keluarga. Es Doger biasa disajikan dengan makanan ringan seperti gorengan ataupun lainnya, tidak sulit untuk mencari es doger yang enak di pinggiran jalan, sudah banyak sekali yang menjual Es Doger Segar seperti ini, nah untuk membuatnya anda hanya perlu melihat Resep Es Doger Segar dibawah ini.

resep es doger
Resep Es Doger Segar

Bahan bahan yang diperlukan:

  • 1 liter santan agar cair
  • 250 gram gula pasir, secukupnya
  • 2 butir kelapa muda, serut sampai halus
  • pewarna merah secukupnya

Bahan pelengkap Es Doger:

  • Tape ketan hitam
  • Tape singkong
  • Merah delima, rebus dan tiriskan
  • Susu Kental Manis

Cara membuat Es Doger Segar:

  1. Pertama rebus santan dan gula sambil diaduk terus hingga mendidih, matikan api. Lalu angkat sambil diaduk
  2. Lalu diamkan hingga dingin kemudian masukan kedalam freezer hingga membeku kemudian serut dan mixer. Lakukan langkah tersebut hingga 2-3 kali
  3. Terakhir ketika dimixer untuk yang terakhir, campurkan serutan kelapa muda dan pewarna makanan merah dalam santan serut.

Itulah Resep Es Doger Segar yang saya berikan, semoga resep yang saya berikan tadi dapat bermanfaat dan hasilnya juga memuaskan, demikianlah artikel tentang Resep Es Doger Segar, terima kasih telah membaca.