Resep Membuat Bistik Ayam

resep cara membuat bistik ayam

Resep Membuat
Bistik Ayasm

Bahan:

  • 800 gram daging ayam

Bumbu:

  • 4 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 sdt lada bubuk
  • 3 butir telur
  • 15 sdm air
  • Garam dan minyak secukupnya

Cara membuat bistik ayam:

  1. Haluskan bawang putih, sedangkan bawang bombay dicincang halus.
  2. Campur daging ayam giling, bawang putih, bawang bombay, lada, pala, garam dan telur. Aduk hingga rata.
  3. Bentuk bulat pipih sampai adonan habis.
  4. Panaskan minyak dalam teflon datar, goreng daging tersebut sampai kecoklatan. Tambahkan air sedikit demi sedikit.
  5. Masak sampai kuahnya agak kental.
Baca juga: resep membuat sayur acar mentimun