RESEP SAYUR ACAR KUNING

RESEP ACAR KUNING

RESEP MEMBUAT
SAYUR ACAR KUNING

BAHAN :

  • 6 buah wortel
  • 2 buah mentimun
  • 2 sendok makan cuka
  • Minyak goreng secukupnya
  • 5 buah bawang merah, diiris tipis
  • 2 siung bawang putih, diiris tipis
  • 1 potong jahe, dimemarkan
  • 1 potong kunyit, dimemarkan
  • Gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya

CARA MEMBUAT SAYUR ACAR KUNING :

  1. Timun dipotong-potong, jangan lupa hilangkan isinya. Kemudian iris tipis-tipis sekitar 2 cm, begitu juga dengan wortel.
  2. Uleni timun dengan air garam, tiriskan
  3. Tumis bumbu, tambahkan air, kalau sudah mendidih masukkan sayurannya. Tunggu sampai matang baru diangkat.
  4. Sajikan sayur acar kuning.
Baca juga resep membuat sayur daun pakis muda.