RESEP COCKTAIL BUAH SEGAR

RESEP COCKTAIL BUAH SEGAR

RESEP MEMBUAT
COCKTAIL BUAH SEGAR

BAHAN :

  • 200 gram manisan kolang-kaling
  • 1 buah nanas, potong bentuk dadu
  • 1/2 buah melon, bentuk bulat-bulat
  • 1/2 buah pepaya, bentuk bulat-bulat
  • 1 bungkus agar-agar
  • 3 gelas air matang
  • 3 sendok gula pasir
  • Sirup nanas / melon (menurut selera)
  • Es batu secukupnya

CARA MEMBUAT COCKTAIL BUAH :

  1. Rebus agar-agar dengan air dan gula sampai mendidih, angkat, tuangkan dalam loyang sampai mengeras, baru diiris dadu.
  2. Rendam pepaya di dalam air kapur sirih +- 30 menit, tiriskan.
  3. Campur semua bahan dalam mangkuk besar, masukkan dalam lemari pendingin.
  4. Masukkan buah dalam gelas saji, beri sirup dan es batu.
  5. Sajikan cocktail buah selagi dingin agar segar.
Baca juga resep membuat es kacang merah.